随着二胎时代的来临，很多家庭又迎来了新的家庭成员，除了对新生命到来的欣喜与欢乐，我们还应关注“妈妈们”的孕后恢复，在这里，翰香原向大家推荐一道月子餐——酒酿蛋花汤，希望感兴趣的朋友会喜欢。

其详细的做法如下，供大家参考：

第一步，准备酒酿适量，鸡蛋一个，打入干净的空碗内，用筷子充分打散拌均匀，另外，可根据个人的喜好，准备适量的白砂糖或者冰糖，将所用食材处理好，待用。

第二步，净锅中加入适量的清水，加入准备好的酒酿，充分拌均匀，大火将食材煮沸，然后把打散的蛋液缓缓淋入酒酿水中，稍煮约一分钟，将蛋花搅散，加入白糖拌均，使其融化，即可关火。

在这里可以使用白色的糯米酒酿，这种酒酿很容易买得到。