在本文，翰香原向大家介绍一种不错的香浓好喝的咖啡慕斯，相信大家一定会喜欢的。

它的制作过程是这样的：

第一步，我们备一个容器，加入80克左右的温热的牛奶，再加入三包的速溶咖啡粉，将它们拌在一起，拌匀。再加入 通过冰水泡至软化的吉利丁片，通过隔水加热的方式，拌溶为一体。

第二步，备一个桶，加入淡奶油150克，加入白糖15克，进行快速的搅拌，直至将其打至六成左右的发度。

第三步，我们将放至不太热的咖啡奶液，慢慢的倒入到打发的淡奶油里面，拌至混合均匀。

第四步，我们将慕斯圈儿，用白锡纸包起来，在上面放一片的蛋糕片儿，再倒入一半的慕斯糊儿，如此，就可以转入到冰箱里面，进行冷藏了，直至其凝固起来，就可以脱模了。

成品可以稍微的点缀一下，如此，就是我们所要的成品了。