在本文，翰香原向大家介绍一种不错的地瓜芝麻球，非常的香酥好吃，详细的制作过程是这样的：

第一步，我们先来备一块地瓜，对其要进行蒸熟处理，使之蒸囫囵 ，然后，取出来，放入到盘子里面，剥去外皮之后，再采用工具，将其碾压成为泥状，接着往里面添加入糯米粉60.克的量，再加入地瓜粉30克，然后，进行揉搓处理，使之成为团状，再逐个的分割为20克每个的量。

第二步，先来备好二百克的豆沙，同样的，也要进行分剂的，逐个的分为20克每个的小剂子。

第三步，取第一步的混合面，按成皮状，然后，再包入豆沙，逐个的搓圆，在表面，沾上一层的薄水，如此，再在芝麻里面滚一圈儿，使之粘上芝麻，再一次的用手搓成圆球。

第四步，就是进行油炸了。采用中小火，热起了油之后，即可以下入里面，进行油炸处理，炸至表面金黄，如此，就可以捞出来了。