一般的说，采用红葱来制作的红葱油，拌菜就非常的香，好吃。

制作方法如下：

第一步，备好几个红葱，要剥去外皮，再切成碎一些的粒状。

第二步，备好平底锅，下入锅里一些食用油，然后就可以进行加热了，达到了八十度左右的时候，就可以将红葱下入里面，。

第三步，这样开着火进行熬，在熬的时候，需要不断的进行搅拌，以免出现焦糊。

第四步，将红葱头煎炸至开始焦黄，即可以将其捞出来了，再将油分沥去。这样，炸好之后，即可以摊放，待凉了之后，与食用油，拌在一起，就可以使用了。