在生活中，可以说，大家经常都会熬一些高汤，因为这种汤对于身体的补益，是极为有好处的。

在本文，翰香原介绍的就是一种高汤的熬制方法，非常的简单，制作需要用到的食材，主要有：胡萝卜1根洋葱1个大葱1根芹菜1把香菜适量月桂适量百里香适量胡椒粒适量丁香适量等。

制作过程是这样的：

第一步，备一只土鸡，可以是直接买来的，处理好的，淘洗之后，就可以将其切成小块状了，再转入至锅里面，加入足量的清水，然后就可以开火进行煮了，直至沸开。

第二步，对于蔬菜，要要进行细化处理，切皮外皮，再切成片状，就可以将其加入到锅里面了，如此，就可以转为小火，慢慢的煮上40分钟左右的时间。

第三步，煮好之后，就可以将锅里面的食材，过滤出来了，只留下净汤汁就可以了。

对于高汤，如果一时喝不完的话，可以盖上，转入到冰箱里面，进行冷藏，放上一个礼拜，都是没有问题的。