在本文，翰香原向大家介绍一种好吃的鲜奶酪，属于家常式的制作方法，非常的美味可口，制作过程是这样的：

第一步，备一个小盆子，往鸡飞蛋打面加入四片的吉利丁片，再加入一些冰水，进行浸泡，主要是让其中的吉利丁片达到软化的效果。

第二步，待以吉利丁片开始软化了，那么，就可以将其取出来了，用手拧一下其中的水分，让水分出去。

第三步，备好锅之后，往里面加入420克的纯牛奶，再加入80克的鲜奶油，45克的白糖，如此，就可以盖上了，加热，通过中火的方式，热至其中的白糖融化成为液体的，慢慢的有烟雾冒出来，而里面的白糖也随之而融化是，成为液体的，混为一体，这样，就可以熄火了。放一放，让其慢慢的变凉，冷却，然后，再将上面处理好的吉利丁片，放入里面拌在一起。

将上面的锅里的原料，倒入到净容器之中，放至变凉之后，就可以转移动冰箱里面，进行冷藏了，放上一两个小时左右的时间，即可以取出来食用了。

在食用时，可以添加一些蚝蜜，也可以添加一些时令水果片，都是非常可口的。