所谓的肚，便是猪肚了，通过它制作出来的菜品，非常的 好吃，可口，希望大家能够喜欢。

制作过程是这样的：

第一步，我们先来备好一斤的猪肚，要先对其进行切条处理，再切一些姜末，切的稍微的碎一些。

第二步，往锅里面倒入适量的食用油，待到热起来之后，就可以下入锅里蒜粒儿了，进行煎炸处理，待到其变成为金黄的色泽之后，就可以捞出来了。

第三步，锅里留出 一些底油，再加热，下入姜末，进行煸炒，将其香味儿炒出来，过一会儿之后，再加入锅里猪肚，进 行翻炒，将其炒至变色，再添加半勺的白糖，少许的五香粉，淋 入适量的老抽，加入半勺的盐，蒜子，拌炒在一起，如此，就可以盛入到盘子里面了。

非常诱人的一 道菜品，希望大家能够喜欢。