这里，翰香原向大家介绍一种不错的小吃，叫作地瓜球，当然了，主要的原料，便是采用的地瓜了，吃起来十分的香甜，好吃。

它的详细的制作方法是这样的：

第一步，我们备好一个盆子，往里面加入煮好的地瓜泥大约为200克的量，再加入糯米粉50克的量，拌在一起之后，再加入地瓜粉15克，白糖25克，猪油20克。

第二步，原料上齐之后，就可以进行揉搓工作了，直至搓至光滑，细腻，就可以使用了。

第三步，将面团搓一下，使之成为长条一样的形状，再采用手掐的方式，分割为大小均匀的小剂子，逐个的搓成圆形的丸子一样的形状。

第四步，备好油炸，热油，待到烧热了之后，就可以将丸子的半成品，下入里面，进行油炸了，直至其飘浮起来，就说明已经熟了，就可以捞出来了。

捞出来，沥去油分，就可以食用了。

当然了，放凉之后，口味依然是不错的。