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肉汁豆腐的做法
在本文,翰香原向大家介绍一种不错的肉汁豆腐的制作方法,非常的美味可口,过程如下:
第一步,备好一块的豆腐,将其切成大小均匀的块状,每块的厚度约为近一公分,长度约为三五公分。
第二步,备好半杯的肉汁,将其撒在铺有豆腐的容器的上面,然后,再在上面添加一些生抽,拌在一起,拌成混汁,然后,就可以转入到冰箱里面,放上一个晚上了。
第三步,将冰藏好的豆腐取出来,过滤去其中的水分,转入到平底锅里面进行煎,采用中火就可以了。
第四步,待到其中的一面开始深黄了,翻过来,再煎另一面,双面都如此,就可以了。
十分的清爽有味儿,相信大家会喜欢的。